Wilispost.com – Saat ini, pola makan sehat menjadi perhatian banyak orang untuk menjaga kesehatan tubuh. Salah satu komponen penting dalam pola makan adalah protein, yang berperan dalam pembentukan, perbaikan jaringan, dan menjaga fungsi tubuh secara optimal. Namun, anggapan bahwa protein berkualitas harus mahal masih menjadi kesalahpahaman umum. Padahal, banyak sumber protein hemat yang mudah dijangkau dan kaya manfaat untuk tubuh.
Artikel ini akan membahas berbagai pilihan sumber protein yang tidak hanya terjangkau tetapi juga memberikan manfaat besar bagi kesehatan. Dengan memahami sumber protein ini, Anda dapat memastikan kebutuhan nutrisi terpenuhi tanpa perlu menguras kantong.
Berikut adalah beberapa sumber protein hemat yang dapat menjadi pilihan sehat dan ekonomis:
1. Telur
Dilansir dari Hello Sehat, telur adalah sumber protein hewani yang sangat terjangkau dan padat gizi. Putih telur memiliki kandungan protein yang lebih tinggi dibandingkan kuningnya, sehingga sering menjadi andalan dalam pola makan sehat.
2. Dada Ayam
Dada ayam dikenal sebagai bagian ayam dengan kandungan protein tinggi dan rendah lemak, terutama jika dimasak tanpa kulit. Menurut Lifebuoy Indonesia, dada ayam sangat cocok untuk menu diet karena mudah diolah menjadi berbagai masakan sehat.
3. Susu
Susu adalah minuman bergizi yang kaya protein, kalsium, dan vitamin D. Alodokter mencatat bahwa konsumsi susu secara rutin dapat membantu menjaga kesehatan tulang. Meski sering diabaikan oleh orang dewasa, susu tetap menjadi sumber protein yang hemat dan praktis.
4. Kacang-Kacangan
Kacang-kacangan seperti kacang merah, kacang tanah, dan almond merupakan sumber protein nabati yang kaya serat, mineral, dan vitamin. Selain itu, menurut Hello Sehat, kacang-kacangan juga mengandung lemak sehat yang baik untuk menjaga kesehatan jantung.
5. Tempe
Sebagai salah satu makanan khas Indonesia, tempe merupakan sumber protein nabati yang murah dan bergizi tinggi. Lifebuoy Indonesia menyebutkan bahwa tempe mengandung prebiotik alami yang membantu menjaga kesehatan pencernaan.
6. Ikan Sarden
Menurut Alodokter, ikan sarden adalah pilihan protein laut yang murah namun kaya manfaat. Ikan ini mengandung protein, omega-3, kalsium, dan vitamin D yang baik untuk kesehatan. Konsumsi 2-3 porsi ikan sarden per minggu dapat membantu memenuhi kebutuhan nutrisi harian.
7. Brokoli
Jenis sayuran hijau ini memiliki kandungan protein yang cukup tinggi untuk sayuran, serta manfaat tambahan seperti serat dan antioksidan. Brokoli juga efektif dalam mencegah berbagai penyakit kronis jika dikonsumsi secara rutin.
8. Bayam
Dilansir dari Hello Sehat, bayam kaya akan zat besi, protein, serta berbagai vitamin dan mineral penting lainnya. Sayuran ini cocok sebagai bagian dari menu harian untuk melengkapi asupan nutrisi tubuh.
9. Tahu
Sama seperti tempe, tahu juga merupakan produk kedelai yang kaya protein nabati. Menurut Lifebuoy Indonesia, tahu mengandung sekitar 10-12 gram protein per 100 gram dan dilengkapi dengan zat besi serta kalsium.
Dengan memasukkan berbagai pilihan protein dalam menu sehari-hari, Anda dapat memastikan asupan protein yang hemat namun tetap bermanfaat bagi kesehatan. Variasi dalam konsumsi sumber protein juga penting untuk memenuhi kebutuhan nutrisi secara seimbang. Dengan memilih sumber protein yang terjangkau namun kaya manfaat, Anda dapat menjaga kesehatan tubuh tanpa harus mengeluarkan biaya besar.
